タイのナンプラー

タイで仕入れた

ナンプラーで、今日は、

野菜炒め。

サティが、

スーパーで調味料物色してると

タイ在住の人に声をかけられて、

おすすめのナンプラーを教えてくれた。

普通のより、香りが濃厚？

そんな気がする。

日本でも、

この味がたま〜に食べたくなる。

セロリもイイ癖がでて、

炒めモノにぴったりでした。

当分は、タイの余韻ひっぱってしまいそう…♡